domingo, 10 de febrero de 2008

ASOCIACION HOSTELERA DE TAPIA


Asociación de Hostelería y Turismo de Tapia
El mar en la mesa
De izda. a dcha.: Alfonso Santiago, Guillermo Vázquez y Santiago Fernández, miembros de la Asociación Hostelera de Tapia.
Asturias guarda gran riqueza en el mar Cantábrico, su mejor aliado. Durante todo el año, pescados y mariscos de primera calidad son preparados por cocineros experimentados que saben sacar el máximo partido a los productos marinos.
Foto: Jaime Fernández Pola
Si preguntamos a la Asociación de Hosteleros y Turismo de Tapia cuáles podrían ser los platos más representativos del occidente asturiano, Santiago Fernández, presidente de la misma, se decanta por aquellos que contienen los productos del Cantábrico. Y es que productos como el bonito, cabracho, merluza, lubina, sardina, rape (pixín), langosta, bogavantes, navajas y percebes, entre otros, dan color a la gastronomía de la costa astur. La Asociación, que celebra varias Jornadas Gastronómicas a lo largo del año, destaca las que tienen lugar en el mes de junio y están dedicadas al bonito y las que, coincidiendo con el Puente de la Constitución, en diciembre, tienen como protagonista al percebe.Con la intención de seguir dando a conocer la oferta de este bello municipio asturiano, y el Parque Histórico del Navia-Porcía en toda su extensión, los empresarios de Tapia han creado su propia revista: El hechizo. Un proyecto nuevo en el que tienen puestas muchas ilusiones y que sin duda es bien recibido en el occidente asturiano. (...)

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LA SIRENITA

LA SIRENITA
CARATULA

UNICO,SENSACIONAL

UNICO,SENSACIONAL
GANA CON LOS AÑOS

UN GRUPO QUE ME ENCANTA

UN GRUPO QUE ME ENCANTA
SUS LETRAS ME EMOCIONAN

ASTURIANO

ASTURIANO
NO PODIA SER DE OTRA MANERA

SEÑORA

SEÑORA
LA MAS GRANDE

una voz unica

una voz unica
ROCIO JURADO LA MAS GRANDE

Playas de poniente

Playas de poniente
vista area de las playas

estatua de Don Pelyo

estatua de Don Pelyo
Muelle de Gijon

PLAYA SAN LORENZO HOY

PLAYA SAN LORENZO HOY
Vista de laPlaya

Playa de San Lorenzo

Playa de San Lorenzo
Vista Playa de noche

ELOGIO AL HORIZONTE

ELOGIO AL HORIZONTE
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PUNTE ROMANO

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