Frutas bañadas con chocolatePublicado por anita 4 Febrero, 2008 Sin Comentarios
Ingredientes:
2 manzanas2 peras2 naranjas100 gramos de chocolate bajo en calorías para fundir1 vaso de leche descremada
Preparación:
Calentar la leche hasta que comience a hervir, pero suavemente, para que no se queme ni se pegue; reducir entonces el fuego e incorporar el chocolate en polvo o rallado, poco a poco y sin dejar de remover al tiempo con una cuchara de madera; batir y retirar la cacerola del fuego cuando esté bien disuelto. Es importante que el chocolate sea para cocinar, pues no todos los chocolates light sirven para ello. Pelar las frutas y cortar en dados, justo antes de comer, no con mucha antelación, para que no queden pasadas; disponer en una fuente y regar con el chocolate caliente; servir enseguida. Se puede también aprovechar este postre para servirlo en fondue.
Ingredientes:
2 manzanas2 peras2 naranjas100 gramos de chocolate bajo en calorías para fundir1 vaso de leche descremada
Preparación:
Calentar la leche hasta que comience a hervir, pero suavemente, para que no se queme ni se pegue; reducir entonces el fuego e incorporar el chocolate en polvo o rallado, poco a poco y sin dejar de remover al tiempo con una cuchara de madera; batir y retirar la cacerola del fuego cuando esté bien disuelto. Es importante que el chocolate sea para cocinar, pues no todos los chocolates light sirven para ello. Pelar las frutas y cortar en dados, justo antes de comer, no con mucha antelación, para que no queden pasadas; disponer en una fuente y regar con el chocolate caliente; servir enseguida. Se puede también aprovechar este postre para servirlo en fondue.
No hay comentarios:
Publicar un comentario