miércoles, 13 de febrero de 2008

COPA DE LA CASA


Copa de la casa

Para 4 personas
- 1/2 brazo de gitano relleno de crema
- 4 - 6 bolas de helado
- 2 puñados de almendras garrapiñadas
- un puñado de fresas (silvestres)
- 16 - 24 cerezas
- 300 grs. De chocolate hecho

Corta el brazo de gitano en rodajas y repártelas en el fondo de los platos o copas.
Coloca en el centro las bolas de helado y vierte por encima el chocolate.
Espolvorea con trocitos de almendras garrapiñadas y por ultimo, decora este postre con las cerezas y las fresas.
Temporada: Primavera Bebida: Cava

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